Mulini Nuovi, 01 Dicembre 2021

 

Siamo felici di informarvi che abbiamo ottenuto da Booking.com il riconoscimento di STRUTTURA DEL PROGRAMMA VIAGGI SOSTENIBILI, grazie all’adozione di misure volte a ridurre l’impatto ambientale/sociale ed economico della nostra attività di ospitalità.

 

Infatti Booking.com vuole rendere il mondo davvero alla portata di tutti. Per preservare la bellezza del nostro pianeta, ci incoraggia quali partner ad abbracciare delle pratiche sostenibili, dove la “sostenibilità” si riferisce a tre aspetti: ambientale, sociale ed economico.

 

In questi ultimi anni abbiamo adottato le seguenti misure:

  • Gli ospiti hanno a disposizione contenitori per la raccolta differenziata e i rifiuti vengono riciclati;
  • Per contrastare lo spreco di cibo sono in atto misure di educazione, prevenzione, riduzione, riciclo e smaltimento degli alimenti;
  • Gli ospiti possono riutilizzare gli asciugamani facendone richiesta;
  • E’ possibile decidere di non usufruire del servizio di pulizia giornaliero;
  • La struttura usa solo WC a risparmio idrico con scarichi con doppio pulsante o con portata d’acqua limitata;
  • Usiamo solo docce a risparmio idrico;
  • Utilizziamo Card Magnetiche per l’apertura degli accessi del B&B;
  • Mettiamo a disposizione dei nostri ospiti un servizio di Noleggio biciclette;
  • Almeno l’80% del cibo proviene dalla provincia di appartenenza della nostra struttura;
  • l’80% delle luci usano lampadine LED a risparmio energetico;
  • Tutte le finestre hanno i doppi vetri;
  • Le stanze sono dotate di doppio sistema di riscaldamento (termosifoni e pompa di calore) in modo da poter decidere, a seconda della stagione, il sistema di riscaldamento più efficiente in termini di riduzione dei consumi energetici;
  • Tutti gli impianti sono di ultima generazione (caldaia a gas a condensazione, impianto di condizionamento/pompa di calore con inverter, sistema di accumulo dell’acqua collegato ai pannelli solari)
  • Il nostro B&B investe una parte dei guadagni in progetti di sostenibilità o per la comunità locale;
  • Tour e attività sono organizzati da guide e aziende del posto;
  • La struttura fornisce agli ospiti informazioni sugli ecosistemi, sul patrimonio e sulla cultura locali, oltre che sulla condotta da tenere sul posto;
  • Non ci sono interazioni con animali selvatici tenuti in cattività nella struttura, né esibizione, allevamento, consumo o vendita degli stessi;
  • Abbiamo a disposizione spazi verdi come giardini, boschi e orti a disposizione degli ospiti;
  • La maggior parte del cibo fornito dalla struttura è biologico;
    • Eliminate tutte le cannucce di plastica, tutti i bicchieri di plastica, tutte le bottiglie di plastica per l’acqua, tutte le posate e le stoviglie di plastica, ecc
    • Installata una colonnina di ricarica per le auto elettriche degli ospiti;
    • installati dei pannelli solari per la produzione di acqua calda ad uso sanitario che hanno consentito di ridurre notevolmente l’utilizzo di combustibili fossili;
    • installato un sistema di accumulo dell’acqua che permette di ridurre gli sprechi nel riscaldamento dell’acqua calda ad uso sanitario.

 

Nonostante questo, continuiamo a pensare giorno per giorno alla conduzione della nostra attività di ospitalità in modo che si possa ridurre il nostro impatto ambientale, sociale ed economico senza però ridurre il comfort e il piacere del soggiorno nella nostra struttura!

 

Paolo

 

https://news.booking.com/it/il-report-sui-viaggi-sostenibili-di-bookingcom-per-il-2021-conferma-che-sia-il-settore-che-i-consumatori-sono-arrivati-al-punto-di-svolta/